Juhuu endlich Februar :) Ich finde wenn dieser überstanden
ist, ist meistens mit der dunklen Jahreszeit vorbei.. Also, es wird bald
Früüüüühling :)
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Gerne schreibe ich euch das Rezept von der Mexikanischen Suppe auf. Ich habe
mich nicht am Rezept gehalten und vieles eher nach Augenmaß gemacht. Hier meine Version:
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| Die Kartoffeln hab ich hier vergessen aufzuschreiben *sorry |
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Das Fleisch anbraten
und das Gemüse hinzufügen und ebenfalls etwas anbraten. Nun mit Tomaten
und Brühe auffüllen und mit Salz und
Pfeffer würzen. Dann gewürfelte Kartoffeln hinzugeben und etwas vom
Käuterschmelzkäse und alles zusammen ca.15- 20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben könnt
ihr noch einen Schuss Sahne hinzufügen.
Guten Appetit :)
LG Hanna :)
